Santulit Aahar Lesson Plan In Hindi | पुनर्बलन कौशल Home Science Lesson Plan On Santulit Aahar | संतुलित आहार पाठ योजना
फलों और सब्जियों से भरपूर आहार वैज्ञानिक रूप से कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए सिद्ध हुआ है, जैसे कि कई पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करना और आपके शरीर को स्वस्थ रखना। संतुलित आहार वह आहार है जिसमें सभी पोषक तत्व जैसे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन, खनिज-लवण और जल शारीरिक जरूरत के हिसाब से उचित मात्रा में मौजूद हो।
संतुलित आहार न केवल शरीर को स्वस्थ रखता है बल्कि लंबी उम्र भी प्रदान करता है। यह व्यक्ति के वजन को संतुलित रखने के साथ ही उत्तम स्वास्थ को बनाए रखने में काफी मददगार होता है। इसके इस्तेमाल से शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमताओं का विकास होता है।
संतुलित आहार के लिए जरूरी है कि खाने में सभी खाद्य समूहों जैसे अनाज, दालें, हरी सब्जियां, फल, डेयरी प्रोडक्ट, अंडा, मांस, मछली, वसा, मौसम में उपलब्ध फल और सब्जियों का सेवन पर्याप्त मात्रा में किया जाए।
लेसन प्लान का संक्षिप्त विवरण:
- कक्षा : 7th 8th 9th
- विषय : गृह विज्ञान ( Home Science )
- उपविषय : संतुलित आहार
- लेसन प्लान टाइप : माइक्रो टीचिंग
- कौशल : पुनर्बलन कौशल
Note: निचे दी गयी गृह विज्ञान पाठ योजना केवल एक उदाहरण मात्र है| जिसमे कक्षा, नाम, कोर्स, दिनांक, अवधि इत्यादि में बदलाव करके आप अपनी सुविधा के अनुसार काम में ला सकते है|
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Duration Of The Period : |
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Average Age Of the Pupils : |
Subject : |
Topic : |
छात्र अध्यापिका क्रियाएं |
छात्र क्रियाएं |
बच्चों कल हमने संतुलित आहार के बारे में पढ़ा था आज हम उससे संबंधित कुछ प्रश्न करेंगे | तो बच्चों हमारा विषय संतुलित आहार है| |
छात्राएं ध्यानपूर्वक सुनेगी |
तो बताओ संतुलित आहार से आपका क्या आश्रय हैं? [ शाबाश] |
जो आहार के समस्त कार्यों को भली-भांति पूरा करता है उसे संतुलित आहार कहते हैं। |
पौष्टिक आहार में कौन–कौन से तत्व पाए जाते हैं? [ बहुत अच्छा] |
प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट वसा जल खनिज लवण विटामिन |
संतुलित आहार का क्या अर्थ होता है? संतुलित भोजन का अर्थ ऐसे भोजन से है जो हमारे जीवन में भोजन संबंधित सभी आधारभूत आवश्यकताओं की पूर्ति करके हमें स्वस्थ रखता है| |
छात्राएं मौन रहती हैं| |
पोषण संबंधित आहार में क्या–क्या होना चाहिए? [ बहुत अच्छा]
|
पोषण संबंधित आहार में अनाज दाल हरी सब्जियां फल मेवा मछली अंडा तथा तथा शर्करा युक्त वस्तु लेनी चाहिए| |
अतः शरीर को ठीक प्रकार से चलाने अर्थात संचालन के लिए एक औसत व्यक्ति के लिए 100 ग्राम प्रोटीन, 100 ग्राम वसा तथा 300 ग्राम कार्बोहाइड्रेट अर्थात 1; 1;;3 का अनुपात में प्रोटीन वसा तथा कार्बोहाइड्रेट होनी चाहिए। |
छात्राए ध्यानपूर्वक सुनेगी | |
संतुलित भोजन के गुण कौन–कौन से हैं? [ बहुत अच्छा]
|
भोजन के सभी तत्व इसमें आवश्यक हैं। |
छोटे बच्चों के लिए संतुलित आहार क्या होना चाहिए? [ शाबाश]
|
छोटे बच्चों के लिए आहार दूध दाल दलिया फलों का जूस तथा हल्की चीजें होना चाहिए। |
भोजन से हमें क्या मिलता है ? [ बहुत अच्छा] |
भोजन से हमें ऊर्जा मिलती है| |
पौष्टिक आहार हमारे लिए क्यों आवश्यक है? |
स्वस्थ रहने के लिए पौष्टिक आहार आवश्यक है।
|
क्रमांक |
घटक |
रेटिंग स्केल |
1 |
स्वीकारात्मक कथनों का प्रयोग |
0,1,2,3,4,5,6 |
2 |
विद्यार्थी के सुझाव का समर्थन |
0,1,2,3,4,5,6 |
3 |
विद्यार्थी का उत्साहवर्धन |
0,1,2,3,4,5,6 |
4 |
हाव भाव व अन्य अशांति शब्दों का प्रयोग |
0,1,2,3,4,5,6 |
5 |
पुनर्बलन का उपयोग प्रयोग |
0,1,2,3,4,5,6 |
6 |
विद्यार्थी के सभी उत्तरों को श्यामपट्ट पर लिखना
|
0,1,2,3,4,5,6 |
- कक्षा : 7th
- विषय : गृह विज्ञान
- उपविषय : संतुलित आहार
- Type of Lesson Plan: माइक्रो टीचिंग (सूक्षम शिक्षण )
- कौशल : पुनर्बलन कौशल
Note: निचे दी गयी गृह विज्ञान पाठ योजना केवल एक उदाहरण मात्र है| जिसमे कक्षा, नाम, कोर्स, दिनांक, अवधि इत्यादि में बदलाव करके आप अपनी सुविधा के अनुसार काम में ला सकते है|
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